2011. DECEMBER.17th. 冬のランチ

「今日も満席(●^ー^●)　寒いのに！」
今回は、Akkoちゃんのスペシャルレポートです。
お友達ふたりと、美味し〜くランチして来たと、写真を送ってくれました。
ありがとう〜！

	◇本日のサラダ ３種類の大根（赤、緑、辛味大根）入り。
	◇猿の腰掛け、霊芝、ヤーコンでダシを取ったスープ！ 　 猿の腰掛け？味はわからなかったです(^^;
	◇サワラの春菊とミルクのソース焼き。上に白菜を乗せて。　 　春菊はすりつぶしているそうです。絶妙な味、美味しかった！
	◇ローストチキンの黒胡椒風味 　ソースはしょうがやにんにくなどが入っていて、隠し味は大川の酢だそうです。 紫芋が添えられています。
	◇カトルカール 　パウンドケーキみたいな感じです。 濃厚なアイス、玄海オレンジ、あとは近郊で採れたイチゴ、キゥイ。