2005 July. 9th.　梅雨空の下、初夏のランチ

大雨警報がでている中、「そろそろ新しいネタが欲しいな〜」っと言う
管理人１号のプレッシャーを受け、行ってきました、お久しぶりの管理人２号です。
連れはランチ、私はパスタセットを頂きました。

	◇夏野菜のサラダ、甘夏のドレッシング 　新たまねぎ、インゲンなど今が旬の野菜サラダです。甘夏ドレッシングの爽やかな酸味がよく合います。
	◇かぼちゃの冷たいスープ 　コクがあるのにさっぱりしたスープです。生クリームがいいアクセントになっています。
	◇イサキのミルクソース 　定番のミルクソースですが、つぶしたトマトが加えてあり、すっきりとした味付けになっていました。
	◇ショルダーロースの黒糖煮込み 　黒糖の甘み、ローストしたナスとジャガイモの香ばしさ、なめ味噌の塩気、ツルムラサキのねばり、ゴーヤのピクルスの苦味と一皿で色々な味を楽しめました。
	◇パウンドケーキ、地卵と芥屋イチゴのアイスクリーム 　アイスとフルーツの下に、パウンドケーキが隠れています。 イチゴのアイスはそろそろ終わりになるそうで、季節をつなぐスイーツになっています。
	◇シーフードのクリームスパゲッティー 　クリームスパなんだけど、色々と入っている野菜せいか、すっきりとしていました。 特にローストしたナスビが美味しかった。