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海猫軒からのお知らせ


 2001 September 9th.

第2回の今回は「おまかせランチ」の季節ネタです。

◇大羽いわしと野菜のミルク煮チーズ焼
パリっと焼いたパンがうれしい。
野菜たっぷり
(赤メイクイン、キャベツ、オクラ、ナス)
のあっさりソースです。

◇スペアリブの圧力釜炊き
  トロッとやわらかく煮えてます。
 (スペアリブが全然写ってなくてスミマセン。)

◇地卵のアイスとババロア フルーツ添え

◇お手製ハンバーグ 野菜添え
定番メニューです。オクラの食感がなぜか心地よいのです。







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